ثلاث قطع من اللحم النيء توضع على سطح أبيض. قطع اللحم تحتوي على الدهون وبعض من العظم. اللحم يظهر بلون أحمر داكن مع أجزاء دهنية بيضاء.

المزيد من نفس المؤلف